おかげさまで、ＯＰＥＮ一周年！！

みなさまのおかげをもちまして、無事ＯＰＥＮ一周年を迎えることができました。
誠にありがとうございました。
今後も変わらぬご愛顧をお願いいたします。

新メニューの、ゆずの香タップリ！！特製麺使用の「つけ麺甘酢醤油」もご好評をいただき
６月からは昨年大好評の「冷やし担々麺」をスタート！！
７月からは限定で（マル秘）究極冷製麺もお出しさせていただく予定で現在最終試行中です。
暑〜い夏も涼味いろいろ揃えて、皆様のご来店をお待ち申し上げております。

2005.5.24 S


10月26日発売、『東海ウォーカー 23号』
東海のラーメン今年注目の100軒！！
2004年東海のラーメン新人王Best10の第１位！！
を受賞したことについて

まさか１位になるなんて思いもしませんでした。
とても光栄に思います。
これを励みに今後も多くの人に愛されるらぁめんを作りたいと思います。
目指しているのは、ほかのどこにも無い味で
誰からも美味しいと言ってもらえるらぁめんです。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

2004.10.26 S


2004.5.24にオープンしました！

らぁめん屋をはじめようとしたきっかけは・・・
う〜ん、やっぱりらぁめんが好きでかなり以前から自作しては
友人たちに振る舞ってるうちに、その気になったからでしょうか・・・。
その頃から食べ歩きの毎日。全国何軒まわったでしょうか？
次第に自分のらぁめんに確信が生まれ、自分で店をやりたくなりました。
そんなことで夫婦2人で始めたらぁめん屋です。

2004.5.24 S